Делаем дома бальзамический соус

То что продается в магазинах под названием бальзамический соус, как правило, содержит еще несколько дополнительных ингредиентов, которые меняют тот самый настоящий вкус. В лучшем случае это сахар и соус карамелизирован, в худшем – ароматизаторы клубники и пр. Эти варианты слишком… Continue Reading

Заправка из фундука

Я уже писала об основных интересных заправках для салатов, но часто попадаются еще интересные. Вот, например, как эта из фундука. для салата: листья салата обычные – листовые или качанные (ромен, латук) листья салата фриссе рукола для заправки:

Заправки для салатов

Несколько идей для свежих овощей, листьев и их комбинаций.   Лимонная оливковое масло 1/2 стакана цедра без белой части от 1/3 лимона сок целого лимона морская соль и свежемолотый черный перец Взбить в баночке и хранить до 4-5 дней в… Continue Reading