5 фактов о корне васаби

Зеленую пасту из натертого корня васаби знают все. По традиции, ее подают как острую приправу к суши и сашими. Васаби – не очень симпатичный, покрытый бугорками корень травянистого растения, родственник капусты. На западе носит гордое имя “японский хрен”. Интересно, что… Continue Reading

За 5 минут: мисо суп

Мисо суп – практически всегда беспроигрышный вариант. За 5 минут на кухне получаются: легкий ужин: всегда вкусно, достаточно сытно, малокалорийно ферментация=здоровье вашего кишечника варианты: всегда можно добавить больше тофу, шиитаке и другие грибы, замороженного кальмара Мисо суп гордо носит название… Continue Reading