За окном май, а это значит что вот-вот на столе появятся свежие ягоды и горы спелых фруктов. Сегодня мы приготовим желе. В отличие от порошковых аналогов, наше желе будет очень вкусным и полезным. Рецепт был позаимствован из книги Джейми Оливера и немножко доработан.
Современный ритм жизни давно диктует моду и правила на здоровое питание. Человеку уже не хочется питаться только для того чтобы избежать чувство голода, ему интересно получить от пищи как можно больше удовольствия и пользы для организма. При всем при этом время, затраченное для приготовления пищи должно быть минимальным. Именно под все эти рамки подходит смузи – последний писк здорового питания. Его пьют звезды Голливуда, стакан со смузи не выпускают из рук модели и спортсмены и даже самая сексуальная вегетарианка ‘2009 в своем интервью заявила, что является большой поклонницей этого напитка.
Смузи (англ. Smoothie – мягкий) – фруктовый коктейль, приготовленный из различных видов ягод, мякоти фруктов, в редком случае овощей с добавлением льда, молока или сока. Популярность этого напитка объясняется просто – он почти не калориен (если не добавлять туда молочных продуктов), очень полезен высоким содержанием витамином, калия и клетчатки, отлично усмиряет аппетит, ну и самое главное он – очень вкусный! Смузи так же актуален и зимой, его легко приготовить из замороженных ягод и фруктов, которые в изобилии можно найти на прилавках наших супермаркетов.
самые распространенные ответы. Разберем по порядку. С конца. В конце у нас самый худший вариант. Завтрак дает нам силы на день, будит организм и задает ему тонус. Завтракать нужно обязательно и лучше всего прийти к пониманию этого. Сразу после сна, натощак, желательно выпить 1-2 стакана теплой воды- она выведет токсины и смоет слизь со стенок, что надышали за ночь.
Теперь к завтраку. Если не омлет с бужениной, то хоть тосты с джемом и чай. Выбравшие третий вариант, возможно, задумаются, что завтрак- это может быть вкусно и полезно. У кого второй и первый вариант, пост подскажет несколько свежих идей. Я не буду описывать рецепты утренние, потому что как правило на это нет много времени, я предлагаю посмотреть и выбрать из множества вариантов,а хроники завтраков для Spoon! предоставила блогер louveciennes. Эти завтраки быстро готовятся, содержат углеводы, что даст вам сил на весь день.
“Сrane berry” – “журавлинная ягода” клюква имеет американские корни. До сих пор ягода почитается американцами и очень часто употребляется в кулинарии. Как лекарство от цинги, бочками клюкву перевозили в Англию, а оттуда далее по Европе.
Но имеющая огромное значение для северных народов, наполненная витаминами клюква- очень русская ягода. Издревна на Руси употребляли клюкву, по своим свойствам ягоды не теряют витаминной ценности год, прекрасно хранятся вплоть до следующего урожая. Клюква входила в утренний напиток “взварец” за свои целебные свойства и большое содержание витаминов. Кислоты, входящие в состав боролись с инфекциями и усиливали действие лекарств.
Как роза собачья известен шиповник в медицине, корни такого названия идут из 18 столетия, когда отваром плодов шиповника лечили собачьи укусы. Происхождение шиповника, как вида розы, вероятнее всего азиатское. 4000 лет назад розы выращивали в Вавилоне . В Древней Греции и Древнем Египте розу почитали как “царицу цветов”, в Индии она является идолом богини Лакшми.
Острые шипы, которые породили название на Руси, и нежные цветы шиповника имеют розовую или бело-желтую окраску разных оттенков. Это очень древние растения. Они существовали на Земле задолго до появления на ней человека, о чем свидетельствуют отпечатки в отложениях третичного периода.
В мире известно более 150 видов калины, от Средиземноморья она распространились до южноамериканских Анд и африканского Мадагаскара.
В настоящее время калину культивируют и широко используют для озеленения садов. Калину мы любим за ее незаменимые свойства поддержания в порядке нашего ЖКТ и состояния кожи.
Целебные свойства облепихи были известны с древних времен в китайской, тибетской и монгольской медицине. В Древней Греции плоды облепихи давали перед Олимпийскими играми лошадям для повышения физических сил, улучшения общего состояния и внешнего вида.
Именно поэтому латинское название облепихи образовано от слов Hippos (лошадь), phaos (блеск) и rhamnos (колючая) — hippophaae rhamnoides. Использовали облепиху в Средние века, сам Авиценна рекомендовал применять масло облепихи для лечения ожогов. Сегодня облепиха – это кладезь не только витаминов, которые необходимы для нашего организма, но и бесценный источник вечной молодости.
Loading ...