От vinaigrette к винегрету

Винегрет вовсе не является русским салатом, как принято считать. Но северные корни и французское название не мешают ему быть одним из самых популярных салатов на все праздники и без них. Дословно vinaigrette означает “уксусный”, достаточно универсальную заправку для салатов на… Continue Reading