Греція: соус тцаццикі (інфографіка)
Найкраще – знайти йогурт із козячого чи овечого молока. Тоді тцаццикі не вимагає нічого, крім свіжого хліба і, можливо, трохи овочів. Найближчий родич тцатцикі – турецький джаджик, один із частих моїх літніх холодних супів. c З м’ятою та медом –… Continue Reading
