Сирники
Практично завжди працюючий рецепт. Але головне у сирниках – сир. Знежирений не спрацює, будуть грудочки у тісті, надто жирний – “попливе”. Вибираємо сир середньої жирності і з однорідною текстурою. 500 г сиру 2 яйця 3 ст. л. борошна + 3… Continue Reading
