Сырники

Практически всегда работающий рецепт. Но главное в сырниках – творог. Обезжиренный не сработает, будут комочки в тесте, слишком жирный – “поплывет”. Выбираем творог средней жирности и с более менее однородной текстурой. 500 г творога 2 яйца 3 ст.л. муки +… Continue Reading