Путеводитель по миру здорового питания

Секси йога

Опубликовано: 2 февраля, 2012 | Автор: | Рубрики: Йога и аюрведа | Теги: , , | Комментариев 22 »

Для тех кто уже давно начал, собирается начать или просто интересуется, с сегодняшнего для на новый раздел – йога и аюрведа. Я не буду писать про мантры и ретриты, я также думаю что не всем нужна. (Особенно тем, кто хочет похудеть. Она не помешает, но без интенсивных кардионагрузок лишний вес быстро и чудодейственно не уйдет. Или уйдет, но попозже.)

Я занимаюсь йогой уже 2 года и мне нравится то что происходит с телом, снаружи и внутри. , как неотъемленая часть индийских практик, тоже будет здесь, в рубрике. Больше для понимания того что мы едим, сочетаний. Будут специи и травы и их влияние на организм (ведь не для вкуса же их изначально добавляли в блюда!).

У современной йоги появилось очень много направлений. Большую часть их них в мире воспринимают как средство чтобы чувствовать себя лучше, тоньше, спокойней и здоровей. Я расскажу о направлениях, йожных блогерах и тенденциях. На радость вегетарианцам, о зеленых коктейлях и вкусных штуках без магазинного мяса.

Будет и видео. Их много, от обучающих до развлекательных. Например, от Тары Стайлс. “Секси йога” – ее слова. Кто не знаком, Тара – “интернет-йога-гуру”, обозреватель, писать и просто милая современная девушка-блогер.

Читать полностью »


Spoon! в гостях у Леши Дмитриева: слепая дегустация вина

Опубликовано: 12 апреля, 2011 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , , | Комментариев 4 »

Мне посчастливилось попасть в гости к Леше Дмитриеву и продегустировать сразу 2 вина. Вслепую. Свое я знала хорошо, это плотное кьянти, Лешин мальбек меня доубедил, что мальбеки Нового Света очень мягкие, но в тоже время и плотные, и питкие.

Надеюсь, вам будет интересно. Леша, спасибо!:)

Читать полностью »


Расписание семинаров Spoon! на март

Опубликовано: 11 марта, 2011 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , | Нет комментариев»

Итак, накопилось к середине марта курсов, поэтому выделяю им пост. На главной странице всегда есть баннера, которые сообщают о предстоящих курсах и, как правило, ведут на страничку регистрации.

На следующей неделе пройдет 3 курса. 2 из них – специи и травы, 3 – сладко и полезно. Новый курс, в котором мы поговорим о сладостях, заменителях, альтернативах в питании и пр.

16 марта, среда

Курс “Сладко | Полезно”, Женская Студия “Элемент жизни”, 19:00. Регистрация.

17 марта, четверг

Курс “Травы и специи”, Центр впечатлений “Kokain”, 19:00. Регистрация.

20 марта, воскресенье

Курс “Травы и специи”, Вечерние обо всем на свете “Кругозор”, 15:00. Регистрация.


C Новым Годом!

Опубликовано: 31 декабря, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: | Комментариев 2 »

Дорогие друзья!

Это был большой год больших изменений. Спасибо вам за то, что вы со мной. Для меня это очень важно. Новый Год будет еще стремительней и интересней! Я желаю вам большого счастья и любви!

До встречи 10 января!

С Новым Годом!


Курс “Кулинарные идеи к новогоднему столу” в Кругозоре

Опубликовано: 22 декабря, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , | Комментариев 3 »

Рада вам сообщить, что в это воскресенье, 26го декабря, состоится еще один мой курс в Кругозоре – “Кулинарные идеи к новогоднему столу”.

Интересные рецепты обещаю, историю блюд, а так же не пропустим элементы основного моего курса – специи и травы. Все понюхаем, попробуем, узнаем чем та или иная пряность и специя, которая используется в рецепте, полезна. Выпьем чай и глинтвейн.

Подробную информацию можно найти на сайте Кругозора.

До встречи!


Нам исполнился 1 год! Итоги.

Опубликовано: 1 декабря, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: | Комментариев 18 »

Как-то очень незаметно проходит время, вчера вечером я обнаружила, что исполнился ровно год. За это время уже многое сделано.

На сайте появились постоянные рубрики:

Библиотека здорового питания

В библиотеке здорового питания можно найти общие статьи по гастрономии (что такое сыроедение, как раздают звезды Мишлен), посты рассказывающие об особенностях пищеварения, советы худеющим, подборки полезных продуктов и многое другое.

Самой читаемой статьей раздела за год стал пост Что такое кошерная еда.

Читать полностью »


В гостях у итальянской семьи (мастер-класс Андреа Нори)

Опубликовано: 20 октября, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , , , , | Комментариев 5 »

Компания Индезит-Украина с душой подошла к представлению техники брендов Hotpoint- и . Хозяевами вечера была очаровательная семья Висконти, а шеф-повара ресторана “Боккончино” Андреа Нори дал возможность поучиться и опробовать саму технику.

Мастер-класс состоял из трех блюд:

  • салат с помидорами, руколой и креветками
  • филе дорадо, запеченное с белыми грибами
  • шоколадный десерт с фруктами

Все рецепты очень просты и доступны.

Итак, небольшой репортаж и три рецепта:

Читать полностью »


Фото с курса Специи и травы в Кругозоре

Опубликовано: 6 сентября, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , | Комментариев 7 »

Как многие из вас знают, недавно я читала курс о специях и травах в Кругозоре. Это был мой первый подобный опыт, теперь уже ясно что не последний.

Во время курса были затронуты темы:

  • Органик, ГМО и Эко
  • Специи, их польза для организма
  • Использование специй в разных кухнях мира
  • Свежие травы, происхождение, польза, сочетаемость с продуктами
  • Несколько классических рецептов с использованием трав
  • К концe курса все вместе приготовили и выпили ароматный масала-чай со специями

Все специи можно было понюхать, потрогать, травки попробовать, попросить с собой сделать набор для глинтвейна:) и т.д.

Следующий курс Специи и травы пройдет 30 октября. О дальнейшем расписании моих других курсов в буду сообщать дополнительно.


Рубрика Spoon! в журнале “Ева”

Опубликовано: 31 августа, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: | Комментариев 6 »

Это любителям печатных изданий-2. С сентября я буду вести рубрику Ева-меню в журнале “Ева”. Если вам иногда приятней держать в руках журнал, а не ноутбук – она для вас:)


Курс “Специи и травы” в Кругозоре

Опубликовано: 30 августа, 2010 | Автор: | Рубрики: Персональные заметки и отчеты | Теги: , | Нет комментариев»

Напоминаю, что в эту субботу, 4 сентября в 14:00, я буду читать курс о травах и специях. Их можно будет пощупать, понюхать, узнать откуда они произошли, что с ними делать, сделаю небольшое вступление, где расскажу о том что у нас на рынке есть “organic”, а в конце сварю ароматный индийский масала-чай.

Все подробности по ссылке на сайте Кругозора. Буду рада вас видеть:)