3 и 4 марта в Киеве в Центре современного искусства М17 пройдет фестиваль здоровой еды Best Food Fest. В программе кулинарные мастер-классы, дегустации, лекции шеф-поваров, диетологов, психологов и кулинаров. Не поддержать подобное мероприятие я просто не могла. Смотреть, слушать, учиться и общаться будем вместе уже там.
Также с удовольствием сообщаю, что в первый день мероприятия, 3 марта, в Лекционной зоне в 17:00 я прочитаю курс Травы и специи.
С подробной программой можно ознакомиться на сайте фестиваля http://bff.kiev.ua/
Для тех кто уже давно начал, собирается начать или просто интересуется, с сегодняшнего для на Spoon! новый раздел – йога и аюрведа. Я не буду писать про мантры и ретриты, я также думаю что йога не всем нужна. (Особенно тем, кто хочет похудеть. Она не помешает, но без интенсивных кардионагрузок лишний вес быстро и чудодейственно не уйдет. Или уйдет, но попозже.)
Я занимаюсь йогой уже 2 года и мне нравится то что происходит с телом, снаружи и внутри. Аюрведа, как неотъемленая часть индийских практик, тоже будет здесь, в рубрике. Больше для понимания того что мы едим, сочетаний. Будут специи и травы и их влияние на организм (ведь не для вкуса же их изначально добавляли в блюда!).
У современной йоги появилось очень много направлений. Большую часть их них в мире воспринимают как средство чтобы чувствовать себя лучше, тоньше, спокойней и здоровей. Я расскажу о направлениях, йожных блогерах и тенденциях. На радость вегетарианцам, о зеленых коктейлях и вкусных штуках без магазинного мяса.
Будет и видео. Их много, от обучающих до развлекательных. Например, от Тары Стайлс. “Секси йога” – ее слова. Кто не знаком, Тара – “интернет-йога-гуру”, обозреватель, писать и просто милая современная девушка-блогер.
Мне посчастливилось попасть в гости к Леше Дмитриеву и продегустировать сразу 2 вина. Вслепую. Свое я знала хорошо, это плотное кьянти, Лешин мальбек меня доубедил, что мальбеки Нового Света очень мягкие, но в тоже время и плотные, и питкие.
Итак, накопилось к середине марта курсов, поэтому выделяю им пост. На главной странице всегда есть баннера, которые сообщают о предстоящих курсах и, как правило, ведут на страничку регистрации.
На следующей неделе пройдет 3 курса. 2 из них – специи и травы, 3 – сладко и полезно. Новый курс, в котором мы поговорим о сладостях, заменителях, альтернативах в питании и пр.
16 марта, среда
Курс “Сладко | Полезно”, Женская Студия “Элемент жизни”, 19:00. Регистрация.
17 марта, четверг
Курс “Травы и специи”, Центр впечатлений “Kokain”, 19:00. Регистрация.
20 марта, воскресенье
Курс “Травы и специи”, Вечерние курсы обо всем на свете “Кругозор”, 15:00. Регистрация.
Это был большой год больших изменений. Спасибо вам за то, что вы со мной. Для меня это очень важно. Новый Год будет еще стремительней и интересней! Я желаю вам большого счастья и любви!
Рада вам сообщить, что в это воскресенье, 26го декабря, состоится еще один мой курс в Кругозоре – “Кулинарные идеи к новогоднему столу”.
Интересные рецепты обещаю, историю блюд, а так же не пропустим элементы основного моего курса – специи и травы. Все понюхаем, попробуем, узнаем чем та или иная пряность и специя, которая используется в рецепте, полезна. Выпьем чай и глинтвейн.
Подробную информацию можно найти на сайте Кругозора.
Как-то очень незаметно проходит время, вчера вечером я обнаружила, что Spoon! исполнился ровно год. За это время уже многое сделано.
На сайте появились постоянные рубрики:
Библиотека здорового питания
В библиотеке здорового питания можно найти общие статьи по гастрономии (что такое сыроедение, как раздают звезды Мишлен), посты рассказывающие об особенностях пищеварения, советы худеющим, подборки полезных продуктов и многое другое.
Компания Индезит-Украина с душой подошла к представлению техники брендов Hotpoint-Ariston и Indesit. Хозяевами вечера была очаровательная семья Висконти, а мастер-класс шеф-повара ресторана “Боккончино” Андреа Нори дал возможность поучиться и опробовать саму технику.
Это любителям печатных изданий-2. С сентября я буду вести рубрику Ева-меню в журнале “Ева”. Если вам иногда приятней держать в руках журнал, а не ноутбук – она для вас:)
Loading ...