Цвітну капусту та броколі (а ще брюссельську тонконарізану) класно їсти або сирими, або просто обдавши окропом у друшляку. Всі інші доповнення є опціональними і можна варіювати за наявності вдома. Такий мікс – мій улюблений.
Вместо слоеного, песочного или даже тесто фило здесь мы используем крошку миндаля и овса, получая не только не менее вкусную, но и значительно более легкую основу. А для начинки – фету и побольше зелени. Молодой шпинат подходит идеально, как и… Continue Reading
Отвечаю на вопрос “кто-то вообще любит шпинат?”, который поднялся в прошлом посте о нем. Шпинат я люблю очень, хотя и использую его только в качестве шпинатной подушки под рыбу. Тем, кто не любит шпинат, нужно обязательно его попробовать в Италии… Continue Reading
Тут ЖЖ просит немного вернуться к старому и описать еще несколько продуктов. Их пользу и вред для организма и пр. Хотят шпинат. Давайте про шпинат. Произошел современный шпинат, скорее всего, от близкого вида дикорастущего шпината четырехтычинкового, родиной которого есть Закавказье… Continue Reading
