Чистая еда – Simple на Саксаганского

По адресу Саксаганского 102 открылось новое заведение – Simple. В концепции простая и здоровая еда из местных сезонных продуктов, эко-интерьер и быстрое обслуживание. В Simple все про натуральность. В интерьере много дерева. Несколько столов с высокой посадкой в основном зале… Continue Reading

Новая книга отзывов или зачем давать ответ ресторану (видео)

Как часто вы отвечаете ресторанам и есть у вас диалог вообще? Каким образом доносите свое мнение о сервисе, кухне и атмосфере внутри царящей? Выносите ли его (мнение) из-за стола или оставляете себе и друзьям на радость? И с другой стороны,… Continue Reading

Украинские Ресторанные Сезоны: как это было во Львове

Первые в истории Ресторанные сезоны в Украине сейчас в самом разгаре. И пока вас ожидают специальные предложения в ресторанах Киева (BarBQ, GastroRock, IQ Bar, Mille Miglia, Place, Soho, Tike, Ані, Барсук, Дежавю, Казбек, Крендель, Спотыкач, Тампопо, Старе Запоріжжя), я расскажу… Continue Reading

События: 14 ноября в Киеве и Львове стартуют Украинские Ресторанные Сезоны

152 блюда в 6 ресторанах Львова и 15 ресторанах Киева – специальные предложения от Ukrainian Restaurant Seasons, впервые в Украине. Подобная практика в мире уже считается хорошим тоном: 2 раза в год в более чем 50 городах мира рестораны готовят… Continue Reading

На кухне ресторана: “Нирвана”, кусочек Индии в центре Киева

В центре Киева, в одной из печерских башен царских времен, расположился ресторан “Нирвана”. Я очень давно намеревалась попасть на кухню индийского ресторана, наконец удалось. Что стало неожиданностью – половина меню европейская.  Но как объяснил нынешний шеф-повар ресторана Сергей Ильяшенко, это относительно… Continue Reading

На кухне ресторана: грузинский дух Казбека

Даже не знаю стоит ли выделять отдельную рубрику, но теперь я немного меняю формат своих интервью и походов в рестораны. Я попробую показывать их изнутри. Акцент не на рецептах, а на главном: атмосфера кухни, шеф-повар, который расскажет как у них… Continue Reading

LaVanda: очень вкусная кухня беззаботных южан

У меня еще отснято несколько ресторанов, но я все никак не доберусь написать обзоры. Но последний поход в ресторан LaVanda с домашней французской и итальянской кухней просто обязал меня это сделать быстро. Здесь я уже не первый раз, но так основательно… Continue Reading

Доставка суши Укушука: не идеально, но лучше чем у многих

Онлайн суши-бар Укушука. Заказали одни простые роллы, калифорнию с мятой (! вкусно), традиционный зеленый дракон и в стружке тунца. Достаточно популярные роллы у популярного сервиса доставки суши на дом. Доставили ровно через полтора часа, как и обещали. Все оказалось достаточно… Continue Reading

Суши 33: почему такой ажиотаж?

В опросе о доставке суши на дом явно лидировали Суши 33. И вот совсем вечером я их решила попробовать. В те редкие моменты, когда мне готовить совсем не хочется, да и выходить из дома не хочется, Суши 33 казались просто… Continue Reading

Как у себя на “Даче”, Одесса

На “Даче“, в отличии от других одесских заведений господина Либкина “Компота” и “Стейкхауса”, мне удалось побывать первый раз только недавно. И она стала причиной совершать маршрут Киев-Одесса значительно чаще. Прямо со входа – очень “мое” заведение. И хотя для долгих… Continue Reading