Постное меню: рататуй из Прованса

Родом из прекрасной Ниццы, изначально Рататуй был обычным летним блюдом у бедных крестьян. Его готовили из сезонных овощей как основное блюдо. 1 баклажан 1 красный сладкий перец 1 цуккини 1 луковица 2-3 помидорки черри или 1-2 маленькие обычные 2 зубчика… Continue Reading