Суп чи рагу з курячими серцями

Без води – смачне поживне рагу, додати трохи води – насичуючий суп. Даже просто. Субпродукти – максимально поживна історія, з гарним складом по всіх макро- та мікронутрієнтах.

У St. Patrick’s Day – ірландське рагу з бараниною та овочами

Зелений одяг, Гіннес та ірландське рагу – сьогодні у світі відзначають День Святого Патріка. Ірландська кухня – кухня зрозумілих інгредієнтів та простих рецептів. У будь-якому із знайдених варіантів приготування буде так – все просто. Традиційно, страви до Дня Святого Патрика… Continue Reading

Быстрое рагу из кабачков

Стремительная летняя импровизация. Показательна, когда нет времени долго готовить или ехать за специальными продуктами. Прошедшие тепловую обработку овощи намного легче усваиваются (в пределах разумного, если тушить час – никаких полезных свойств не останется). Кислоты в их составе будут уже не… Continue Reading