Овсяная каша с фундучным молочком

Продолжаю подсматривать идеи у лучших северных коллег. Все тот же Рене Рездепи – один из лучших шеф-поваров Дании и совладелец ресторана с двумя звездами Мишлен – “Нома”. Во владении Редзепи сразу несколько заведений. Такую овсяную кашу ввели на завтраки в… Continue Reading

Две овсяные каши: с яблоком, корицей и грецким орехом и кокосовая с ягодами

Очень простой в приготовлении, полезный и заряженный на хороший день завтрак. Применим в любой сезон: зимой и весной с замороженными ягодами или первой клубникой, летом – с полным разнообразием красных и черных ягод, осенью – с пряностями и всеми сортами… Continue Reading

Банановая супергранола

Исследования подтверждают: те, кто ест завтрак, лучше поддерживают себя в форме и контролируют вес, а также тщательней выбирают продукты и съедают меньше калорий в течении дня. Каша, мюсли, гранола, овсяное печенье — овсянка давно стала символом сытного и полезного завтрака. Сегодня… Continue Reading

Овсяная каша – о пользе, с рецептами

Овес содержит витамины A, E, K, PP  и витамины группы B (B1, B2, B6), которые отвечают за наше общее самочувствие и активную умственную деятельность. Кроме этого, у овсянки неплохой минеральный состав: магний, железо, марганец, йод, фтор, фосфор, кальций и калий. Такой витамино-минеральный комплекс… Continue Reading

Быстрое хрустящее овсяное печенье

Отличный и очень простой рецепт с минимумом не полезных ингредиентов. Немного сахара и муки, немного мягкого сливочного масла и овсяные хлопья, сдобренные семенами, цедрой, орехами и любыми суперфудами. Быстро готовить тесто, быстро печь и очень вкусно есть. Печенье получается очень… Continue Reading

Овсянка

Овсянка – один из лучших завтраков. То что вы не любили в детстве, не всегда покажется вам невкусным сейчас. Польза овсяной каши В состав овсянки входит бета-глюкан (растворимая клетчатки), который понижает сахар в крови, нормализует работу желудка, а также медленно… Continue Reading