Сырный пирог с мангольдом, запеченный суп с сельдереем и чесноком и молоко из грецкого ореха

Февральский мороз для прогулок, домашней выпечки из хороших ингредиентов и согревающих супов. С последними получилось вот что. Пироги и тарты я пеку преимущественно без пшеницы. Чем их основа более цельна, тем лучше. Поэтому вместо рафинированной и очищенной муки – размолотый… Continue Reading

Другое молоко

Миндальное, соевое, рисовое, молоко из фундука и кешью – «другое» молоко, которое делает рацион более разнообразным и здоровым, а также намного лучше и легче усваивается организмом, чем коровье. В таком растительном молоке продукты не подвергаются обработке и остаются сырыми, а… Continue Reading