Очень удачная книга по рецептам из которой я часто готовлю. Кухня в книге, в основном, узбекская. Рецепты если и не самые простые, то очень детально описаны, перепутать или сделать “не так” будет сложно даже новичку. Казан и мангал делят книгу… Continue Reading
Плавный, милый и немного забытый фильм. Предательски низкий рейтинг списываю на непопулярность кулинарной тематики в 2000 году. Пенелопа Круз в нем женственна и красива. Разбитая горем и новостями об измене мужа Изабелла (Пенелопа Круз) решает наладить свою жизнь, и делает… Continue Reading
У фильма очень разные отзывы, от “теплый, хороший” до “нудный и слишком затянут”. Мое мнение где-то посередине, но смотреть его однозначно стоит, не взирая на низкий рейтинг IMDB – 5.0, хотя бы из-за сцены приготовления правильного ризотто. Сюжет таков –… Continue Reading
Книга-подсказка что бы интересного заказать на амазоне. Из лучших 25 книг собраны интересные рецепты. Конечно, с аппетитными иллюстрациями, подробными, нередко пошаговыми, простыми и сложными рецептами. Индийская, итальянская, испанская, греческая и еврейская кухни. Помимо ярких иллюстраций можно найти подробные инструкции для… Continue Reading
Это не Библия французской кулинарии от Огюста Эскофье, но это одна из самых лучших с забавных книг по французской кухне. 299 рецептов к субботним большим обедо-ужинам. Все самое французское и исчисляется десятками рецептов – пате, гратены и тарты. По ингредиентам… Continue Reading
Тема кулинарии не основная в фильме, но не заметить ее невозможно. Героиня Мерил Стрип все время удивительно готовит дома и является владелицей кондитерской. Тема любви тоже не совсем традиционна, не банальна. Фильм в целом получается легкий-легкий. Если есть свободный вечер… Continue Reading
Итак, французская кухня. Начну не с самой легкой книги. Почему именно она? Она поможет вам влюбиться во французскую кухню быстрее других, несмотря на то, что описаны в ней блюда только одного региона – Гасконь. В книге собраны лучше рецепты лучших… Continue Reading
В книге “Hembakat ?r B?st” (Homemade Is Best), на 140 страницах, можно найти 30 рецептов традиционных шведских сладостей. Как и всю мебель IKEA, рецепты нужно собрать по частям, которые представлены на фото.
Из всех книг “Про…” издательства ЭКСМО “Про рыбу” и “Про салаты” – самые удачные. Не стоит обманываться незамысловатым названием. “Пожарить рыбку в кляре” там не будет – наоборот, найти рецепт можно с очень интересным набором ингредиентов. От буйабеса до простых… Continue Reading
20 лучших британских поваров и более 100 превосходных рецептов. Я очень люблю британскую кухню. Мне кажется они сделали невероятное с тем набором продуктов, которые у них произрастают. Плотные травы типа тимьяна, много рыбы, яблок, тыквы, ягод и корнеплодов. В Великобритании… Continue Reading
