Украинские Ресторанные Сезоны: как это было во Львове

Первые в истории Ресторанные сезоны в Украине сейчас в самом разгаре. И пока вас ожидают специальные предложения в ресторанах Киева (BarBQ, GastroRock, IQ Bar, Mille Miglia, Place, Soho, Tike, Ані, Барсук, Дежавю, Казбек, Крендель, Спотыкач, Тампопо, Старе Запоріжжя), я расскажу… Continue Reading

Книга “Интересно о кофе” Сергея Реминного

Мне доводилось читать и смотреть много книг о кофе. Самыми интересными из них были те, которые подробно описывали процесс выращивания и весь путь до конечного результата – обжаренного кофейного зерна. Другие рассказывали рецепты с кофе – напитки, десерты. Эта книга… Continue Reading

Книга “Eva’s Kitchen: Cooking with Love for Family and Friends” от Евы Лонгории

Ева Лонгория, более всего известная по роли Габриэль Солис в сериале “Отчаянные домохозяйки”, теперь смело можно вносить в списки звезд, которые любят готовить. В этом году актриса выпустила свою первую книгу “Eva’s Kitchen: Cooking with Love for Family and Friends”,… Continue Reading

Доставка суши PROSUSHI.IN.UA: очень достойно

Основная проблема многих доставок суши – качество самой продукции. Все суши оказываются или крошечными, или с сомнительной рыбой, а чаще всего просто очень “так себе”. И если путем проб суши-ресторан многие себе уже выбрали и отдают предпочтения только ему, с… Continue Reading

На кухне ресторана: “Нирвана”, кусочек Индии в центре Киева

В центре Киева, в одной из печерских башен царских времен, расположился ресторан “Нирвана”. Я очень давно намеревалась попасть на кухню индийского ресторана, наконец удалось. Что стало неожиданностью – половина меню европейская.  Но как объяснил нынешний шеф-повар ресторана Сергей Ильяшенко, это относительно… Continue Reading

Книга “Энциклопедия продуктов. Баранина”

Баранина – мясо барана, овцы или ягненка. Очень популярное мясо в составе разных национальных кухонь мира. По преданиям, овцы были одомашнены кочевниками Центральной Азии около 10 000 лет назад, причем это гораздо раньше, чем коровы и свиньи. Несколько позже овцы… Continue Reading

LaVanda: очень вкусная кухня беззаботных южан

У меня еще отснято несколько ресторанов, но я все никак не доберусь написать обзоры. Но последний поход в ресторан LaVanda с домашней французской и итальянской кухней просто обязал меня это сделать быстро. Здесь я уже не первый раз, но так основательно… Continue Reading

Фильм “Аюрведа – искусство жизни”

Это не совсем кулинарная тематика, поэтому многие из вас могут фильм пропустить. Я не могу. Так как это здоровье. Я глубоко убеждена, что то что мы едим – практически единственный источник питания для нас и болезни начинаются именно от этого… Continue Reading

Доставка суши Укушука: не идеально, но лучше чем у многих

Онлайн суши-бар Укушука. Заказали одни простые роллы, калифорнию с мятой (! вкусно), традиционный зеленый дракон и в стружке тунца. Достаточно популярные роллы у популярного сервиса доставки суши на дом. Доставили ровно через полтора часа, как и обещали. Все оказалось достаточно… Continue Reading

Книга “Джейми дома” Джейми Оливера

Так как я немного приболела, сильно разнообразно сегодня писать не получится. И так как у меня в руках сейчас эта книга, вернемся опять к Джейми Оливеру. Девиз книги “Джейми дома” – через кухню к лучшей жизни! В ней Джейми Оливер… Continue Reading