Немецкая кухня: Франкская жареная свинина с грибами

Первое, что приходит в голову при упоминании немецкой кухни- запеченная свинина. По просьбам, уделяем внимание Германии. На большую порцию: 1 кг свинины (лопаточная часть) 1 луковица 1 морковь 500 мл мясного бульона (если его нет- ничего страшного) морская соль большая… Continue Reading