Ярмарка меда 2010

В Киеве проходит выставка-ярмарка меда. Каждый год это событие стартует 14 августа на Медовый Спас. Проходит ярмарка меда на территории Дальних пещер Киево-Печерской Лавры. Вчера я ее посетила и подготовила для вас небольшой фотоотчет. Словосочетание “ярмарка меда” рисовало у меня… Continue Reading

Турецкая пахлава дома

Многие из нас уже успели неоднократно отдохнуть в одном из наших ближайших безвизовых соседях- Турции. И даже полюбить местную кухню. Особенно десерты. Ниже описываю достаточно традиционный рецепт пахлавы. Главное знать как ведет себя тесто и купить проверенное. 200 г фисташек… Continue Reading

Быстрый и вкусный завтрак на 8-е марта

Хочу обратить особое мужское внимание на рецепт. Любой девушке будет приятно получить на завтрак вкусный пирог с кофе, моя задача вам облегчить само приготовление. Прекрасное фото и рецепт от Ники Белоцерковской. Грушевая шарлотка с медом 1 кг груш 50 г… Continue Reading

Имбирные страсти

Родиной имбиря считается Индия и Китай. Название происходит от санскритского слова “stringa-vera”, что означает “с телом как рожок”. Имбирь упоминается в письмах Конфуция, мусульманском Коране, указывая что использовали имбирь еще в 650 г. до н.э. Так же имбирь является одной… Continue Reading

Немного истории к чашечке глинтвейна

Gluhende wein – пылающее вино ( нем.) с добавлением специй и фруктов. Он лучший компаньон для долгих осенних и зимних вечеров. Еще в кулинарных заметках 2000 лет назад древние римляне писали о напитке из вина с добавлением корицы, гвоздики, тимьяна,… Continue Reading

Хорошие новости для сладкоежек – мед!

Как показывают нам палеонтологические исследования, пчелы существовали за 56 миллионов лет до появления первобытного человека. В ходе археологических раскопок возле Валенсии (Испания) были найдены древнейшие памятники, изображающие добычу меда человеком, окруженного пчелами. В Древней Греции и Древнем Египте находили рисунки… Continue Reading