События: фестиваль здоровой еды Best Food Fest 3-4 марта

3 и 4 марта в Киеве в Центре современного искусства М17 пройдет фестиваль здоровой еды Best Food Fest. В программе кулинарные мастер-классы, дегустации, лекции шеф-поваров, диетологов, психологов и кулинаров. Не поддержать подобное мероприятие я просто не могла. Смотреть, слушать, учиться и… Continue Reading

Моей группе в Киево-Могилянской Академии

Спасибо вам большое за то что слушали с интересом. Мы попрощались, но я надеюсь для вас все только начинается. Хотя бы с выполнения домашнего задания:) Пусть вас не пугает, что тут есть сложные рецепты, простых тоже достаточно. Начните хотя бы… Continue Reading

Расписание семинаров Spoon! на март

Итак, накопилось к середине марта курсов, поэтому выделяю им пост. На главной странице всегда есть баннера, которые сообщают о предстоящих курсах и, как правило, ведут на страничку регистрации. На следующей неделе пройдет 3 курса. 2 из них – специи и… Continue Reading

Курс “Кулинарные идеи к новогоднему столу” в Кругозоре

Рада вам сообщить, что в это воскресенье, 26го декабря, состоится еще один мой курс в Кругозоре – “Кулинарные идеи к новогоднему столу”. Интересные рецепты обещаю, историю блюд, а так же не пропустим элементы основного моего курса – специи и травы.… Continue Reading

Фото с курса Специи и травы в Кругозоре

Как многие из вас знают, недавно я читала курс о специях и травах в Кругозоре. Это был мой первый подобный опыт, теперь уже ясно что не последний. Во время курса были затронуты темы: Органик, ГМО и Эко Специи, их польза для организма… Continue Reading

Курс “Специи и травы” в Кругозоре

Напоминаю, что в эту субботу, 4 сентября в 14:00, я буду читать курс о травах и специях. Их можно будет пощупать, понюхать, узнать откуда они произошли, что с ними делать, сделаю небольшое вступление, где расскажу о том что у нас… Continue Reading

Кулинарные мастер-классы

Наконец-то в Киеве я нашла интересные кулинарные мастер-классы. Я давно посматриваю на то, что происходит в Одессе в “Компотах”, “Даче” и “Стейк-Хаусе”. Но вот “Мировая Карта” решила нам сделать весенний сюрприз и открыла кулинарные уроки. Шафрановое ризотто, марокканский кус-кус с… Continue Reading