Все про батат

Батат – корень лозы семейства Ipomoea (милые плетущиеся растения с цветами, род которых включает всего две пищевые культуры – батат и водный шпинат). Как утверждают на родине, батат выращивали для употребления в Перу еще 10 000 лет назад, а культивировать… Continue Reading

Съедобные и вкусные корнеплоды

Самые распространенные и очень вкусные корнеплоды – частая еда зимой. Тут описаны основные, буду рада, если напомню вам о забытых. Пастернак Близкий родственник моркови, более сладкий, с легким ореховым привкусом. Более ароматны и нежны – небольшие и средние корни, у… Continue Reading