Найсмачніша запечена кабачкова ікра

Я практично не їм консерви. Навіть овочевих або, здавалося б, невинного тунця в олії. По-перше, у складі вічна рафінована олія. Навіщо залишили жир і забрали всю користь – не зрозуміло. По-друге, якийсь стабілізатор, підсилювач смаку чи консервант все одно знайдеться.… Continue Reading

Летняя икра из баклажанов

Ну что, добавим рецепт на сегодня. Не самое изысканное блюдо, но очень полезное и более того, очень вкусное. Такую икру я предпочитаю охладить, особенно в теплое время года она будет очень ок. 4 крупных баклажана 3-4 средних помидора 1 небольшая… Continue Reading