Для начала вводные данные: хатха-йога – мать и отец всех практик, которые связаны с работой с телом. Ха-тха – мужская и женская энергии, солнце и луна. Практические все новомодные течения берут в основу две из ее восьми ступеней: асаны – позы йоги, положения тела и пранаямы – контроль дыхания и дыхательные упражнения. И бикрам-йога не исключение. Баланс этих энергий и работа с каждой мышцей тела, его сухожилиями, костями и кожей – все это будет задействовано во время занятий.
В начале 70-х Бикрам Чоудхури привез свою методику в США. Новое течение в йоге сразу стало популярным и обрело немало адептов среди селебрити и политиков. Что же такое бикрам-йога:
это 26 последовательных упражнений, асан и пранаям
1,5 часа занятий при температуре +40С и влажности не ниже 40% в залах
Наверняка многие из вас заметили этот самый первый принт у меня на фото – коровы/les vaches. Они стоят у меня возле самой плиты и я никак не могу застаивть себя заказать еще несколько из этой серии и повесить их в рамку на стену – сроднилась:) готовим мы с ними всегда вместе. Коллекция прекрасных винтажных фотопринтов Atelier Nouvelles Images- одни из моих любимых серий. Заказать все можно на Amazon или на их сайте.
Немного выходим за рамки привычного. 5 красочных и очень необычных овощей, которые точно могут поднять настроение (и добавить здоровья). Представьте только такой редис в салате:) обо всем подробней.
Арбузный редис
Редис, безусловно, древний овощ, известный и популярный еще в Римской империи. Он многообразен в своих формах, цветах и размерах. Но самый забавный из всех – “арбузный” редис с ярко-розовой сердцевинкой, белой кожурой и зеленоватой верхушкой. В Китае он носит название shinrimei и еще огромную коллекцию имен: “розовое сердце”, “восточное мясо”, “красный дайкон”. Его добавляют в салаты и необычные холодные закуски. Часто подают со сметаной, варят на пару, даже жарят в масле.
Кьоджийская свекла
Редкая, но очень забавная разновидность свеклы. Темно-пурпурная кожица Кьоджийской свеклы скрывает сердцевинку, раскрашенную концентрическими кругами в розовый и белый цвета. При температурной обработке все это великолепие исчезает, поэтому ее принято есть сырой. Свекла была выведена в городе Кьоджа, города на побережье одного из островов Венецианского залива.
Одно время австралийская пресса только о ней и говорила – Бетти Калман, самая известная “yoga super-granny”, 85-летняя инструктор по йоге, которая до сих пор преподает по 11 уроков в неделю. Она посвятила себя изучению и преподаванию йоги еще в 1950-е, и только лет 10 назад хотела уйти на пенсию и больше путешествовать. Но ученики не отпустили – Бетти Калман до сих пор преподает.
Не смотря на то что International Tea Day отмечают в основном те страны в которых чай выращивают, это не повод не выпить чашку хорошего чая сегодня и нам, и посмотреть на одну из самых больших чайных плантаций в Кении.
Ну что ж, я вернулась. И готова каждый день писать много и интересно, так как накопилась огромное количество фото и видео. И есть что рассказать. У нас на носу конкурс:) обзоры кухонь мира, куча рецептов (и с видео, и просто “под елку”). А начнем неделю с подборки фото снэков. Из чего состоит “перекус” моделей рассказал блог fashionindie.
Работы миловидной Valery Rizzo из Бруклина можно найти в проектах Discovery Channel / Planet Green, Vogue.com, Glamour.com и множестве печатных изданий. Не показать вам их – не могу.
Loading ...