фенхель

Швидкий салат з грейпфрутом та фенхелем

Голобородько Анастасия Leave a Comment

Включаємо уяву. Замість грейпфрута може бути малина чи слива. Замість фенхелю – селера або сира цукіні. Замість авокадо – гарбузове насіння або конопляні ядра в подвійній порції, а може полити салат тхіною? Можна додати більше білка: креветки або шовковий тофу,… Continue Reading →

Истрия: сбор дикого фенхеля и радиккио

Голобородько Анастасия 23 Comments

Следующий наш поход – спонтанный вечерний сбор дикого фенхеля и радиккио. Впервые попав на рынок Пореча, я не обнаружила в продаже зелени. Есть листовой салат, мангольд, изредка гигантская петрушка. Редкие шалфей, лаванду и базилик можно встретить только в виде рассады… Continue Reading →