Рецепт полноценного ужина (или легкого обеда)
Теплый салат из зеленого горошка Стейк трески в имбирно-чесночным маринаде Листовой салат
белая рыба
Запеченное филе: дикий минтай Аляски
Одна из самых недооцененных рыб, на мой взгляд. Минтай – лидер среди белой рыбы по содержанию Омега-3, к тому же он очень вкусный, нежный и совсем не пахнет при готовке.
Белая рыба барбекю
Мой новый и сразу лучший, ставший любимым рецепт. Готовить за 10-60 минут до приготовления белой морской рыбы на гриле (газовом, древесном, сковороде гриль или в духовке). Маринад Клауса Мейера (читать кто это такой) – из простых ингредиентов и с полным… Continue Reading
Мгновенный легкий судак с розмарином и вопрос
Начну с вопроса. Можно ли полюбить речную рыбу? При всем огромном выборе роскошных филе без костей, свежести и т.д. у меня не складываются с ней отношения. Нет взаимной любви. Кроме щуки, наверное. Рецепт невероятно прост и нежен. На все приготовления… Continue Reading
