Ликер Куантро: знакомство

Любимый многими ликер Куантро пьют в чистом виде, подавая в бокале со льдом или в составе многих коктейлей. Немного о нем и его истории сегодня для постоянной рубрики Напитки. Куантро – прозрачный ароматный ликер на основе о-де-ви (спирта, полученного путем… Continue Reading

Планы на вечер: домашний Campari Orange

Думаю, Campari Orange (также известный как коктейль Гарибальди) – один из самых полезных коктейлей. В моем домашнем варианте апельсиновый сок я меняю на апельсиновый фреш и традиционно добавляю Campari – биттер на основе трав и фруктов. Биттеру Кампари более 150… Continue Reading

Жаждущий странник: Шотландия – вода жизни. Виски. (видео)

Традиционно, по пятницам – алкоголь. Продолжаем путешествовать с жаждущим странником. На этот раз – Шотландия. Ароматы виски, производство – про все-все и подробно.  

Знакомство с хересом (видео)

Херес – родственник вина. Родом из Испани, а точнее Андалусии, он таит в себе особые секреты приготовления. От простого сухого соломенного fino до выдержанного заизюмленного Pedro Ximenez, херес я очень люблю. Поэтому рекомендую вам обязательно с ним познакомиться, если вы… Continue Reading

Лучшие коктейли (инфографика)

Не смотря на то что это инфографика на португальском, она прекрасна и понятна. Etoday сегодня выложил эти работы графического дизайнера из Бразилии, Фабио Рекса. Тут собраны рецепты самых популярных коктейлей в мире.

Коктейль джин-тоник: история, рецепт

Джин-тоник родом из Индии. Но не стоит удивляться, Индия долго была колонией Англии. Сложно судить о правильности и подлинности этой легенды. Но как она гласит, впервые смешали именно тоник с джином в XVIII столетии английские солдаты. Горький тоник тогда был популярным напитком,… Continue Reading

Октоберфест 2010 (фото)

Возгласом “O’zapft is!” начался Октоберфест в этом году. И в завершение нашей рыбной недели, фото с пивного фестиваля в Мюнхене. В 1810 году 12 октября баварский принц Людвиг заключил брачный союз с принцессой Терезой Саксен-Хильдбюргхаузен. Именно те празднования перед городскими воротами… Continue Reading

Мифы о пиве

Раз уж пивная пятница, сразу и о мифах пивных вспомним. Их есть целый хит-парад. Как утверждают маркетологи.. От пива толстеют Нет! Не толстеют. Толстеют от чрезмерной еды. В пиве калорий меньше чем молоке и фруктовых соках. Всего 40-45 ккал/100 мл.… Continue Reading

Экскурсия на пивоваренный завод “Славутич”

Я чувствовала, что  о пиве уже давно пора написать. Однако, не совсем понимая как пиво производят (зная только в теории), сложно было представить о чем писать. Вчера я посетила “Пиво-безалкогольный комбинат “Славутич”, который принадлежит Carlsberg group. И это стало отличным… Continue Reading