Вкусное и полезное в Аджарии

Зеленый, современный, уютный и прогрессивный — Батуми и вся Аджария прекрасны! Грузия всегда отличалась тем, что приезжающие сюда гости ездили не “купаться в море”, “кататься на лыжах”, “ходить в подох в горах” или чем-либо там еще, а приезжали за громоздким… Continue Reading

Nike там и здесь: как выглядит штаб-квартира и как все проходит в Киеве

Сделаю FAQ по вопросам Nike Running и Training Club в Киеве. Но начну издалека, с интересного посмотреть и почитать. Штаб-квартира “главного” Nike находится в городке Бивертон, штат Орегон. На первый взгляд ничем не отличается от больших офисных комплексов больших корпораций,… Continue Reading

Chef’s Table: мясо, Аргентина и Фрэнсис Маллманн (видео)

Фрэнсис Маллманн – аргентинский супершеф. Он – эксперт в готовке с огнем: над ним, под ним, в нем и возле него. Очень многие шефы говорят (и говорят, говорят) о возвращении к истокам и простоте в кулинарии, но очень немногие берут… Continue Reading

Делитесь утром

Красивый проект для друзей Haze. Пока мы многое успеваем, совершенствуем свои навыки и вдохновляемся примерами других, оставлю интервью для истории. Бегали, снимали, укладывали и много разговаривали. Чаще всего меня называют “блогер”. Хотя мой блог – это редкие странички о том, как… Continue Reading

5 свежих соков и смузи для лета и как прошел Nike+ Yoga Day

20 июня Nike+ Training Club и Еленой Сидерской мы провели Yoga Day. Небольшой фоторепортаж с мета событий я дополняю обещанным – рекомендациями книг по аюрведе и несколькими рецептами соков и смузи. Два из них, традиционно, из тех, которые были представлены на мероприятии. Ведь… Continue Reading

Darjeeling soul

Один из легендарных индийских чаев – дарджилинг, выращивают в окрестностях одноименного города в Западной Бенгалии. В регионе расположено множество небольших бутик-отелей, предлагающих размещение и экскурсии. Проснуться с видом на горные плантации одно из самых вкусных и классических черных чаев в… Continue Reading

О чем говорят на РестоПрактиках

21-23 октября Львов принимает рестораторов – успешных существующих, будущих, тех, кто хочет обновить бизнес, узнать что-то новое и попасть в “свою” атмосферу. Три дня на международном форуме РестоПрактики профессионалы ресторанного бизнеса рассказывают свои истории становления и успеха и делятся опытом.… Continue Reading

Как устроена ферма фуа гра

Одна из самых интересных экскурсий нашего гастротура вглубь Гаскони – посещение фермы по производству фуа гра. Для посещения у нас была выбрала одна из самых известных в регионе – семейная ферма семьи Тардье, что недалеко от городка Мезервиль. Гасконь принято… Continue Reading

Facebook-конкурс спортивного сэлфи

Если вам нравится, что на Spoon! появляется все больше материалов не только о здоровом питании, но и об активном образе жизни, то наверняка понравится и наш быстрый конкурс. Разыгрываем суперважную и классную книгу от издательства Манн Иванов и Фербер –… Continue Reading