1 октября – World Vegetarian Day

1 октября – Всемирный день вегетарианства. Продвигаемый международной организацией North American Vegetarian Society, а так же International Vegetarian Union, в этом году праздник будет отмечать 35 годовщину.   Интересно, что 1 октября вошел в историю также как день  первых гонок на яхтах (Англия, 1661… Continue Reading

Свежевыжатые зеленые соки

Овощи и зелень – новые крутые гости в моей соковыжималке. К традиционным яблоко-морковкам попробуйте добавить пару огурцов, половину клубня фенхеля или пучок базилика. Согласитесь, что просто пожевать их на завтрак мало кто согласится. А большой витаминный детокс в одном стакане… Continue Reading

4 гастрономические идеи с персиками

Не пропускаем сезон! В самое время персиков – 4 идеи для вкусных блюд. Запекайте, жарьте, ешьте свежими и добавляйте в коктейли. Viva la персик! Салат с запеченными персиками и заправкой из козьего сыра Простой и стремительный рецепт из книги “Готовим… Continue Reading

Детокс дома

Очистить организм можно и в домашних условиях. А если делать это регулярно, эффект не заставит себя ждать. Для успеха важен комплекс: пить очищающие напитки (а вместо перекусов между едой – зеленые смузи), делать массаж, принимать ванны и больше двигаться. Блиц-комплекс… Continue Reading

Для нежной кожи

“Кожа – самый большой орган человека” – вот что запомнилось мне из уроков биологии. Орган! Я бы назвала это наружным покровом. Так или иначе, это самая видимая часть нас. По состоянию кожи можно в целом судить о состоянии здоровья. За… Continue Reading

События: фестиваль здоровой еды Best Food Fest 3-4 марта

3 и 4 марта в Киеве в Центре современного искусства М17 пройдет фестиваль здоровой еды Best Food Fest. В программе кулинарные мастер-классы, дегустации, лекции шеф-поваров, диетологов, психологов и кулинаров. Не поддержать подобное мероприятие я просто не могла. Смотреть, слушать, учиться и… Continue Reading

В чем сила фреша

О пользе (как о вреде) свежевыжатых соков так много легенд и свежеоткрытых фактов, что писать пост было уж очень страшно:) в том что фреши полезны, нет никаких сомнений, но следует и помнить несколько “но”: Кислоты Кроме витаминов, антиоксидантов и других… Continue Reading

Все про желчный пузырь, зачем он нужен и какие продукты любит

Давно ничего не писала про органы:) когда-то я уже просто и доступно рассказала про нашего маленького помощника – поджелудочную железу и зачем нам печень. Сейчас я расскажу немного о том что такое желчный пузырь, где он находится и зачем вообще… Continue Reading

Антивозрастная еда: 10 продуктов, которые замедляют процесс старения

Есть базовые правила, которые помогут оставаться вашему организму молодым: рассчитывайте калории согласно своему образу жизни и активности, ешьте больше цельнозерновых продуктов, жирной рыбы, овощей и фруктов. А если к этому добавить всего несколько нижеописанных продуктов, можно активно замедлить процессы старения… Continue Reading

Зачем нам печень

О печени в среднем знают достаточно мало. Знают где она находится (приблизительно..) и что ее разрушает чрезмерное потребление алкоголя и жирной еды. Но печень намного более интересный и важный орган. Сегодня поговорим о ней. Первое, что хотелось бы отметить, зачем… Continue Reading