Быстрый скрембл с листовой зеленью и ростками

Белковый loading. Вкусно, быстро (3 минуты!!). Хорош как дополнение или как самостоятельный прием еды. Зелень используем любую темную: шпинат (включая замороженный), мангольд, кейл. Ростки тоже можно любые, но соевые – идеально: во-первых, соя – полноценный белок, во-вторых, они плотные и… Continue Reading

Запеченный фалафель с тыквенными семечками

Фалафель может быть самостоятельной закуской и хорошим дополнением к основным блюдам. Для вкуса можно добавить соус из кокосового йогурта, козью сметану или же греческий йогурт, который вы смешаете с мятой, свежим укропом, оливковым маслом солью и свежемолотым черным перцом.

DASH-диета

DASH-диета, как и средиземноморская, на сегодня является самой исследованной в диетологии и нутрициологии. Эти диеты — не совсем ограничительные, скорее — расставляющие акценты. С точки зрения влияния на здоровья вектор и врачей, и нутрициологов следующий: есть проблема — есть решение… Continue Reading

Грецкие орехи с шалфеем

Грецкие орехи – один из самых доступных и классных снеков. Во-первых, в них есть фундаментальная польза для здоровья. Жиры, которые содержат орехи, это классный фундамент для регуляции чувства голода. Это фундамент для построения гормонов, от щитовидной до половых гормонов и… Continue Reading