Радість для нутриціолога. Дожили 🙂 я думала, ідеальні на свій смак яйця готують усі. Але яєчня – це не просто олія та яйце з рудою скоринкою. Головне – залишити м’яким жовток. Є таке поняття в їжі – «поживна щільність», отож… Continue Reading
Дочитую книгу «Один учитель. Багато традицій» Далай-лами. Вирішила поділитися, оскільки науково 100 500 разів доведено як медитація позитивно впливає на роботу мозку та гормональну систему, на коригування стресу, когнітивні функції. Ментальне здоров’я. У книзі Лама і Тубтен Чодрон (черниця, що… Continue Reading
