Мідії та рапани в томатному соусі з каперсами
Найчастіший відгук – “вони гумові”. Найчастіша моя відповідь – “розкажу як готувати так, щоб не гумові”. Це найніжніший, легкозасвоюваний та дуже корисний білок. Суперпропозиція для смакових рецепторів та здоров’я теж, обожнюю. Дано: 500 г рапанів, 500 г м’яса мідій. Рапани… Continue Reading
