Посмотреть на выходных: 15 фильмов о еде

Фильмы о еде, вине и для влюбленных в кулинарию. Популярные и не очень. Те, которые приятно пересматривать и те, о которых вы, возможно, не слышали. В любом случае, выходные – в том числе для кино. Хороший год Фильм снят по мотивам… Continue Reading

Кассуле кассуле рознь. История с рецептом из Гаскони

Весной 2014 составленная программа для группы читателей Spoon!, не без перевеса в сторону ножей и досок, кастрюль и сотейников, отправилась в знакомство c одним из старейших регионов Франции – Гасконью. Со всеми ее главными городками, продуктовыми лавками и рынками, домашней… Continue Reading

Что такое функциональный тренинг

О том, что такое функциональный тренинг сейчас знают не только посетители фитнес-клубов. Девушки, балансирующие на босу, отжимающиеся от фитнес-болов и группы, запрыгивающие на башни из степ-платформ – это все он. Однако с появлением занятий на петлях TRX и моды на… Continue Reading

Перепотребление

Минимизировать пищевые отходы — одна из главных современных целей сторонников здорового питания и сохранения природы в мире. Все готовят на кухне, бывают в супермаркетах и видят, сколько еды ежедневно отправляется на помойку. Переизбыток продуктов породил новые проблемы. Поэтому немного фактов и 3… Continue Reading

Быстрый зимний кекс с какао и пряностями

Все началось с традиционного для человека, который любит домашний творог, вопроса “куда деть сыворотку”. Нашлось. Кекс крайне просто готовить, пряности можно варьировать по вкусу. Ну и немножко красиво, не без этого. Классическая выпечка – есть и яйца, и мука, что… Continue Reading

Куда и как использовать клюкву

В 17 веке Новой Англии клюкву иногда называли “медвежьей ягодой”. А википедия смешно пишет “не следует путать слова «oxycoccos» и «оxycoccus» 🙂 не перепутайте. А в целом, давайте о клюкве. Клюква прекрасно хранится, а в замороженном виде не теряет своих полезных свойств.… Continue Reading