Швидкі оладки з цукіні

Взагалі, я проти смаження продуктів. Гриль або припускання в невеликій кількості хорошої оливкової олії – не береться до уваги. До того ж зараз легко купити сковороди, на яких можна смажити взагалі без масла – практично пекти. Такі оладки гарні у… Continue Reading

5 маленьких шагов навстречу стройности

Исключив из рациона или снизив потребление кофе, сахара, мучного и «тяжелых» продуктов, больше двигаясь, расслабляясь в ванной и получая витамины из свежей зелени вы сразу почувствуете себя лучше и легче. 5 шагов, приводящих к стройности. Больше воды Контрастный душ по… Continue Reading

Персиковый чатни californian style

В винтажных поваренных книгах всегда можно найти много интересного. Например, в руководстве по домашней готовке из космополитичной Калифорнии я отыскала простой и невероятно вкусный чатни. Его рекомендую готовить из персиков или нектаринов, а использовать.. вместо чатни из манго 🙂 блестящая… Continue Reading

Овсяно-имбирное вкусное и полезное печенье

Рецепт из блога Green Kitchen Stories, который в этом году был признан Saveur одним из лучших фуд-блогов.. вообще) отличная подборка вегетарианских рецептов от семьи Дэвида и Луизы. Кстати, пара недавно выпустила книгу. Подобное простое овсяное печенье я делаю часто –… Continue Reading

Важлива локшина

Смачно приготувати локшину просто. Весь секрет в автентичності інгредієнтів, особливо на тайській кухні, де всім заправляють соуси. Не можна замінити кунжутну олію – соняшниковою, обмежитися одним соєвим соусом, пропустивши устричний, або проігнорувати цукор. Не можна не додати сухий часник, оскільки… Continue Reading

Димні, медові, гострі запечені баклажани

Я люблю баклажани за те, що в одному плоді міститься 80% денної норми клітковини, вітаміни С, В, В2, РР та каротин, калій, натрій, кальцій, магній, фосфор та залізо. А ще в XVI столітті його називали “божевільне яблуко” 🙂 Запечені баклажани… Continue Reading