Блиц: Вероника Белоцерковская для CN Traveller (интервью)

12 быстрых вопросов от Cond? Nast Traveller кулинарному блогеру, писателю и создателю кулинарной школы Belonika & Les Chefs Веронике Белоцерковской.

Где вы недавно побывали?

В тосканской Кортоне, в отеле Relais Il Falconiere, где этой осенью будут проходить занятия нашей кулинарной школы.

А куда собираетесь? 

На Корсику. Это мой любимый остров: если несколько раз в году туда не съезжу, страшно страдаю.

Много ли путешествовалив детстве? 

Каждое лето ездила к бабушке в Одессу. Этот город – абсолютная моя любовь.

Что непременно берете с собой в поездки?

Фотоаппарат.

Какой вид транспорта предпочитаете?

Я аэрофоб, и мне все что угодно, лишь бы не летать.

Недорогая гостиница, которая вам особенно понравилась?

Двухзвездочная Amphitheatre в башне XI века с ви­дом на Арль. Я написала про нее у себя в блоге – и теперь в номер Belvedere, где я жила, попасть невозможно.

Что вам приятнее всего обнаружить в мини-баре?

Моя ненависть к оте­лям, которые продают номер за €700 и потом просят €8 за обычную газировку, не знает границ. Считаю, что в минибаре должен быть стандартный набор алкоголика (для тех, кто пьет) и бесплатные безалкогольные напитки.

Какую иностранную фразу произносите чаще всего? 

L’addition, s’il vous pla?t. (Счет, пожалуйста. – прим. cntraveller.ru)

Самый интересный человек, встреченный вами в пути?

Я очень влюбчивая (пять раз была замужем), так что у меня нет постоянных привязанностей.

Сувенир из отеля?

За эту историю мне до сих пор стыдно: мы однажды до трех ночи отмечали день рождения приятеля в H?tel de Paris. Там, в ресторане Алена Дюкаcса Le Louis XV, на столах стоят красивые серебряные птички, и утром я обнаружила одну из них у себя в сумочке.

Продолжите фразу: «Я никогда не вернусь в…»

Отель Julian в Антверпене. И в подобные ему дизайнерские заведения: полчаса ищешь выключатель, сорок минут – слив в туалете, абсолютно не понятно, как из крана с одной кнопкой получить воду нужной температуры. А еще там у меня над кроватью висела страшная лампочка, о которую я постоян­но ударялась головой.

Где в мире вы чувствовали себя счастливее всего?

Во Франции вообще и в Провансе в частности.

Источник – cntraveller.ru

One Comment

  1. Hello! spoon.com.ua

    Did you know that it is possible to send commercial offer completely legitimate way?
    We tender a new legal way of sending proposal through contact forms. Such forms are located on many sites.
    When such business proposals are sent, no personal data is used, and messages are sent to forms specifically designed to receive messages and appeals.
    Also, messages sent through feedback Forms do not get into spam because such messages are considered important.
    We offer you to test our service for free. We will send up to 50,000 messages for you.
    The cost of sending one million messages is 49 USD.

    This offer is created automatically. Please use the contact details below to contact us.

    Contact us.
    Telegram – @FeedbackFormEU
    Skype FeedbackForm2019
    Email – feedbackform@make-success.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *