Слоеные ушки с персиками и корицей

Предельно просто и очень вкусно. Начинки – ваша фантазия. Классические – сладкие – корица, сахар, любые фрукты. Как вариант для соленых – мусс из вяленых помидоров, оливковый тапенад или козий сыр с травами. Откуда пошло название “ушки” мне не удалось… Continue Reading

Нежное песочное печенье с фисташками

Ну и что, что лето. Сейчас прохладно, и к “5’oclock tea” вполне можно испечь печенье. Этот невероятный рецепт из блога Чадейки. По выпечке она – самая-самая. Здесь все дело в том, как вы отнесетесь к тесту. Его главное сделать быстро… Continue Reading