На хинди чай – “chai”:) Такой вот рецепт дам на выходные, вместо коктейля. Не болейте.
- 3 стакана воды
- 1 ч.л. цельной гвоздики
- 1 ч.л. корицы (лучше брать саму кору, но можно и в молотом виде)
- 1/2 ч.л. натертого свежего имбиря
- 1/2 ч.л. кардамоновой шелухи
- 1/2 ч.л. семян фенхеля
- сок 1 лимона
- 2 ч. л. меда
Вскипятите все ингредиенты без сока лимона и меда, поварите 5 минут на слабом огне. Вмешайте лимонный сок и мед, процедите. Пить горячим.
