Очередная книга по итальянской кухне. Не самый сложный вариант для тех, кому Джейми Оливер сразу – слишком. И по цене тоже очень ок.
Про популярность итальянской кухни в очередной раз писать не буду. Книга хороша как для первых шагов в итальянской кухне, так и для сравнения рецептов из других подобный книг.
Каждый рецепт – подробная пошаговая инструкция. Пасты, пиццы, фокачча, равиоли, лазанья – вроде бы ничего нового, но все очень верно и с душой написано.
Харьковское издательство Микко известно хорошими детскими книгами, но данная серия – Коллекция лучших рецептов – очень неплохая. В нее также входят “Французская кухня”, несколько книг по сладкой выпечке и блюда из рыбы и морепродуктов.
Найти ее можно, конечно же, на Петровке. Из интернет-магазинов – Якабу и Читайка.
