Отпускайте в отпуск

Отпускайте меня в отпуск. Я и Spoon! берем каникулы до 1 августа. Книга предложений и пожеланий открыта в комментариях к данному посту:) Еду в Литву, Латвию, Эстонию. Буду потом вас “мучать” местной кухней. Или не мучать:) будет много фото, вам – все… Continue Reading

Ромашка: семь бед – один ответ

Вот где практически точно панацея. Ромашка заменит горы таблеток и мазей! Смело отправляйтесь в аптеку, одна должна быть дома, а если решили собрать и высушить сами – помните, что лечебная  ромашка с выпуклой серединкой, маленькими листиками и интенсивно пахнет. Ромашки-красоты –… Continue Reading

Пассата – томатный соус для пасты на все случаи жизни

“Все случаи” подразумевают, что добавив к пасте с пассатой курицу, индейку, говядину или все что вы любите – у вас точно получится вкусная паста. И быстро. Пассата сочетается с многими продуктами, а не добавляя дополнительных ингредиентов, будет лучшая вкусная вегетарианская… Continue Reading

100-балльная система Роберта Паркера

Роберт Паркер – один из самых влиятельных винных критиков. Его обонятельные способности застрахованы на 1 000 000 $. Являет автором многих книг о вине, за что был удостоен звания кавалера Ордена Легиона Чести. Роберт Паркер составил наиболее популярную шкалу оценки вина.… Continue Reading

Легкий, диетический и очень вкусный завтрак: рис с абрикосами

Подойдет любителям абрикосов, легких завтраков, сидящим на диете или в разгрузочный день. Занимает мало времени и безумно вкусно. Рис с абрикосами. 350 г риса 5 абрикосов 2 ст. л. меда если абрикосы не очень сладкие, или просто так, по вкусу

Кухня ресторана утром. Фото

Мы отлично знаем как выглядят большие кухни в отелях и мировых ресторанах. Но почти не имеет представления как выглядят кухни наших украинских ресторанчиков небольшого размера. Пока мы были в Херсоне, ресторанчик “Nostalgie” любезно пустил меня на кухню рано утром, чтоб… Continue Reading

Летний салат с арбузом и малиной

Когда, как не сейчас нужно делать такой салат. Сезон арбузов и малины не очень длинный. Кто делает такие красоты? Марта Стюарт. 500 г арбуза 250 г малины 500 г мороженого фисташки

Салат из морепродуктов: легкий ужин за 15 минут

В сезон с морепродуктами проще. Их больше и они свежей. К тому же могут стать отличным легким ужином. 2 зубчика чеснока сок 2 лимонов 600 г морепродуктов (мидии, креветки, осьминоги, кальмары, моллюски и пр. Если замороженные – берем немного больше)… Continue Reading

Роберт Паркер. Великие вина и лучшие винные хозяйства мира

Книга, не нуждающаяся в представлении. Это не винный гид Паркера, это 2000 страниц, которые описывают винные хозяйства в мире, технологию виноделия. В книге описаны знаменитые урожаи. Робер Паркер посещает 156 наиболее совершенных и впечатляющих хозяйств. Книга красочная и хорошо иллюстрированна… Continue Reading