Английская королева Мария I Тюдор хоть и была выдающимся политическим деятелем, прославившаяся своими жестокими расправами над протестантами, вошла в историю как коктейль. Ну что ж, подробней.
1920 год, Париж, бар “Нью-Йорк”, Петио Фернандо изобретает коктейль, состоящий из томатного сока и водки. Парижане не ценят сочетания и популярным коктейль не становится, однако через 15 лет по иронии в город Нью-Йорк переезжает сам Фернандо, отсюда и начинается история коктейля. История начинается, а более менее точные факты заканчиваются. На этом моменте заканчивается слава Марии Тюдор и ее заменяет обычная девушка Мэри, посетительница ресторана. По другой версии, напиток был назван именно в ее честь, что более романтично, но проверить версию никак нельзя.
- 30 мл водки
- 90 мл сока
- 2 ч. ложки перца чили или кайеннского
- 1 ч. ложку с горкой белого хрена или 0,5 ч. ложки васаби
- сбрызнуть Вустерширсктим соусом
- сок половины лимона
- щепотка морской соли
- щепотка черного перца
- 2 см ножки зеленого сельдерея мелко порезать или щепотка сельдереевой соли
Ингредиенты смешиваем с пятью кубиками льда в шейкере. Рекомендую отличное видео, как пошаговую инструкцию
